FAX・電話の受発注をデジタル化する
転記ミスと二度手間をなくす受発注の仕組み

「FAXで届いた注文を、見ながらExcelに手入力」
「電話で聞いた注文を、メモ用紙に書いて、あとでシステムに打ち直す」

——卸・製造・物流・飲食の現場には、今もこの“転記地獄”が残っています。

本記事では、FAXと電話の注文をどうやってデジタル化するのかを、実際のやり方ベースで解説します。特に「電話注文って、どうやってデジタルにするの?」という疑問に、正面からお答えします。

なぜFAX・電話の受発注は危ないのか

便利だから残っているのですが、リスクは確実にあります。

要は、注文という一番大事な情報が、一番アナログな入口から入ってきている状態です。

デジタル化の考え方:「入口を変える」か「後工程を自動化する」か

ここが重要なポイントです。デジタル化には大きく2つの方向があります。

「お客さんが高齢で、Webなんて使ってくれない」——よくある現実です。だからこそ、A一択ではなく、AとBを組み合わせるのが実務的な正解です。

FAX注文をデジタル化する

FAXは「紙の画像」なので、これをデータに変えるのがゴールです。

  1. FAXを紙で出さず、データ(PDF/画像)で受信する(インターネットFAX)
  2. 届いたPDFをAI-OCRで読み取り、商品名・数量・取引先を自動でデータ化
  3. 読み取りが怪しい箇所だけ、人が確認画面でチェック
  4. 確定したら、そのまま受注データ・出荷指示へ流す

「いつも同じ注文書のフォーマット」なら、AI-OCRの精度はかなり高く出せます。手入力をゼロにはできなくても、フォーマットが安定していれば大半(体感9割前後)を自動化して、人は確認だけ——これが現実的なラインです。

電話注文をデジタル化する ←ここが本題

「電話は声だから、デジタル化しようがない」と思われがちですが、やり方は複数あります。痛みの少ない順に紹介します。

方法1:電話を受けたその場で、直接入力する(紙伝票をやめる)

一番シンプルで効果が大きいのがこれです。

これだけで「紙に書く→打ち直す」の二度手間が消えます。聞きながら、その場で確定。一番投資が小さく、効果が出やすい第一歩です。

方法2:電話を「Web注文」に少しずつ寄せる

全部は無理でも、一部のお客さんだけWeb注文に移ってもらう。

「電話の方が安心」というお客さんには無理強いせず、使ってくれる人から移行します。

方法3:通話を録音 → 文字起こし → AIで注文内容に整理する(最新手法)

「電話の聞き取りそのものを自動化したい」——ここまで来ると、AIの出番です。

  1. 通話を録音する(お客さんへの同意案内はセットで)
  2. 音声をAIで文字起こし(Whisperなどの音声認識)
  3. 文字起こしから、AIが「商品・数量・納期」を抽出して、注文の形に整理
  4. 担当者は、整理された下書きを確認して確定するだけ

完全自動ではなく、「AIが下書き、人が確認」。聞き間違いゼロにはできませんが、メモを取る負担と、後で打ち直す手間が大きく減ります。さらに、録音が残るので「言った・言わない」も解決します。

※方法3は効果が大きい反面、録音同意・音声品質・専門用語の認識など設計が要ります。まず方法1から始めて、効果を見ながら方法3へ、というステップが現実的です。

方法4(応用):自動音声受付(IVR)で、よくある注文を受ける

「毎回同じ商品を、同じ数だけ」のような定番注文が多いなら、自動音声で受けてデータ化する仕組みも作れます。向き・不向きがはっきりするので、業種次第です。

受注の「後ろ」まで繋げると、効果が一気に伸びる

注文をデータにできたら、その先を自動でつなげます。

入口(FAX・電話)をデジタル化する一番の価値は、実はこの後工程まで一本につながることにあります。転記をなくすだけでなく、「何が売れているか」が見える会社になります。

気になる費用は?|AIも月額課金も「必須ではありません」

「デジタル化=AIで毎月課金がかかるのでは?」——よくいただく心配ですが、そんなことはありません。費用は、選ぶ方法でまったく変わります。

ランニング費用(毎月の支払い)をゼロにできる

先に紹介した方法1(その場入力)と方法2(Web注文)は、AIを使いません。ただの入力画面とデータベースなので、毎月の従量課金は発生しません。「作って終わり」の買い切りでも運用できます。

つまり、転記の二度手間をなくすだけなら、月々の課金ゼロで実現できます。AIは「もっと自動化したい」ときの“追加オプション”にすぎません。

データを外に出さない仕組みにもできる

「注文情報や個人情報を、外部のクラウドAIに送るのは避けたい」——官公庁・公共施設では特に大事な点です。これも対応できます。

予算化しやすい形に合わせられる

毎月の従量課金は、稟議や予算化がしづらいもの。だからこそ、

——というように、お金の出方を相手の事情に合わせて設計します。「使った分だけ青天井で課金」にはしません。

まとめると:AI・従量課金は“やってもいい”けれど“必須ではない”。月々ゼロ円から始められるのが、受発注デジタル化の現実です。

どこから始めるか(おすすめの順番)

  1. 方法1:電話を受けながらその場で入力(紙伝票を廃止)← まずここ
  2. FAXのAI-OCR:定番フォーマットから自動データ化
  3. 方法2:使ってくれる取引先からWeb注文へ
  4. 効果を見ながら、方法3(録音→AI整理)や後工程の自動化へ

いきなり全部を変えようとすると現場が混乱します。「二度手間を1つ消す」ところから始めるのが、失敗しないコツです。

まとめ

「うちの注文の受け方でも、できる?」——受発注のデジタル化は、業種と取引先の事情でやり方がまったく変わります。「うちはFAXと電話が半々」「お客さんが高齢」——その前提込みで、どこから手を付けるべきかを一緒に整理します。

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LIGHTECHは物流システム開発を長く手がけた経験を強みに、受発注の入口から後工程まで一気通貫で設計できます。今の受注の流れを聞かせてください。相談は無料・オンライン対応可です。

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